Gyári ár fehér por kalcium-propionát élelmiszer-adalékanyaghoz
Gyári árú élelmiszeripari minőségű élelmiszer-adalékanyag kalcium-propionát por
Kalcium-propionát()CAS-szám: 4075-81-4)
A kalcium-propionát egy biztonságos és megbízható gombaellenes szer élelmiszerekben és takarmányokban, amelyet az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) jóváhagyott. A kalcium-propionátot az emberek és az állatok anyagcserén keresztül felszívhatják, és biztosítja az emberek és állatok számára szükséges kalciumot. GRAS-nak tekintik.Képlet: 2(C3H6O2)·Ca
Megjelenés: Fehér por, Könnyen felszívja a nedvességet. Víz- és hőálló.
Vízben oldódik. Etanolban és éterekben oldhatatlan.
Használat:
1. Ételpenész gátló: Kenyerek és péksütemények tartósítószereként. A kalcium-propionát könnyen keverhető liszttel. Tartósítószerként esszenciális kalciumot is biztosíthat az emberi szervezet számára, ami szerepet játszik az ételek erősítésében.
2. A kalcium-propionát gátló hatással van a penészgombákra és a Bacillus aeruginosa-ra, amelyek ragadós anyagokat okozhatnak a kenyérben, és nincs gátló hatása az élesztőre.
3. Hatékony a penész, az aerob spórákat termelő baktériumok, a Gram-negatív baktériumok és a keményítőben, fehérjében és olajban található aflatoxin ellen, és egyedi penészgátló és korróziógátló tulajdonságokkal rendelkezik.
4. A kalcium-propionát takarmánygombaölő szer széles körben használatos vízi állatok takarmányozására, például fehérjetakarmányként, csali takarmányként és teljes árú takarmányként. Ideális szer takarmányfeldolgozó vállalatok, tudományos kutatás és egyéb állati takarmányok számára a penész megelőzésére.
5. A kalcium-propionát fogkrémként és kozmetikai adalékanyagként is használható, jó antiszeptikus hatás biztosítására.
6. A propionát por, oldat és kenőcs formájában is előállítható a bőr parazita penészgombái által okozott betegségek kezelésére.
MEGJEGYZÉSEK:
(1) Kalcium-propionát használata kelesztőszer használata esetén nem ajánlott. A szén-dioxid termelődésének képessége csökkenhet a kalcium-karbonát képződése miatt.
(2) A kalcium-propionát egy savas típusú tartósítószer, amely savas tartományban hatékony:<PH5: a penészgátlás a legjobb, PH6: a gátló képesség jelentősen csökken.
Tartalom: ≥98,0% Csomagolás: 25 kg/zsák
Tárolás:Lezárva, hűvös, szellős, száraz helyen tárolva, nedvességtől védve.
Szavatossági idő: 12 hónap