Kalcium-propionát(CAS-szám: 4075-81-4)

A kalcium-propionát egy biztonságos és megbízható gombaellenes szer élelmiszerekben és takarmányokban, amelyet az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) jóváhagyott. A kalcium-propionátot az emberek és az állatok anyagcserén keresztül felszívhatják, és biztosítja az emberek és állatok számára szükséges kalciumot. GRAS-nak tekintik.

Képlet: 2(C3H6O2)·Ca

Megjelenés: Fehér por, Könnyen felszívja a nedvességet. Víz- és hőálló.

Vízben oldódik. Etanolban és éterekben oldhatatlan.

Használat:

1. Ételpenész gátló: Kenyerek és péksütemények tartósítószereként. A kalcium-propionát könnyen keverhető liszttel. Tartósítószerként esszenciális kalciumot is biztosíthat az emberi szervezet számára, ami szerepet játszik az ételek erősítésében.

2. A kalcium-propionát gátló hatással van a penészgombákra és a Bacillus aeruginosa-ra, amelyek ragadós anyagokat okozhatnak a kenyérben, és nincs gátló hatása az élesztőre.

3. Hatékony a penész, az aerob spórákat termelő baktériumok, a Gram-negatív baktériumok és a keményítőben, fehérjében és olajban található aflatoxin ellen, és egyedi penészgátló és korróziógátló tulajdonságokkal rendelkezik.

4. A kalcium-propionát takarmánygombaölő szer széles körben használatos vízi állatok takarmányozására, például fehérjetakarmányként, csali takarmányként és teljes árú takarmányként. Ideális szer takarmányfeldolgozó vállalatok, tudományos kutatás és egyéb állati takarmányok számára a penész megelőzésére.

5. A kalcium-propionát fogkrémként és kozmetikai adalékanyagként is használható, jó antiszeptikus hatás biztosítására.

6. A propionát por, oldat és kenőcs formájában is előállítható a bőr parazita penészgombái által okozott betegségek kezelésére.

MEGJEGYZÉSEK:

(1) Kalcium-propionát használata kelesztőszer használata esetén nem ajánlott. A szén-dioxid termelődésének képessége csökkenhet a kalcium-karbonát képződése miatt.

(2) A kalcium-propionát egy savas típusú tartósítószer. Savas tartományban hatékony:

Tartalom: ≥98,0% Csomagolás: 25 kg/zsák

Tárolás:Lezárva, hűvös, szellős, száraz helyen tárolva, nedvességtől védve.

Szavatossági idő: 12 hónap