A hatásakálium-dikarboxiláta malacok bélrendszeri egészségéről

1) Bakteriosztázis és sterilizálás

Az in vitro tesztek eredményei azt mutatták, hogy 3-as és 4-es pH-érték mellett...kálium-dikarboxilátjelentősen gátolhatta az Escherichia coli és a tejsavbaktériumok növekedését, de pH = 5-ön a kálium-dikarboxilátnak nem volt hatása a tejsavbaktériumokra, és az Escherichia coli túlélési aránya csökkent. A kálium-dikarboxilát gátló hatást gyakorolt ​​a Salmonella c19-2, c19-12-77, a sertés Escherichia coli el és a Staphylococcus aureus baktériumokra.

Amikor 0,6% és 1,2% kálium-dikarboxilátot adtak az elválasztott malacok takarmányához, az Escherichia coli száma a nyombélben, a jejunumban, a vastagbélben és a végbélben csökkent [94]. A 0,6% kálium-dikarboxilát hozzáadása csökkentheti a szalmonella számát a takarmányban és a székletben, valamint csökkentheti a szalmonella és az Escherichia coli előfordulását a sertéstelepeken. Amikor 1,8% kálium-dikarboxilátot adtak az elválasztott malacok takarmányához, az Escherichia coli száma a gyomorban és a vékonybélben 19,57%-kal, illetve 5,26%-kal csökkent.

2) Alacsonyabb gyomor-bélrendszeri pH-érték

Kálium-dikarboxilátCsökkentheti a gyomor és a nyombél pH-értékét. A választott malacok takarmányához 0,9%-os kálium-dikarboxilát hozzáadása csökkentheti a gyomor pH-értékét (5,27-ről 4,92-re), de nincs hatással a vastagbél chymus pH-értékére. A 28 napos elválasztott malacok takarmányához 0,6% vagy 1,2%-os kálium-dikarboxilát hozzáadása csökkentette a gyomor pH-értékét (4,4-ről 3,4-re), de nem befolyásolta a nyombél, a jejunum, a vékonybél, a vakbél, a vastagbél és a végbél pH-értékét. A malacok alap takarmányához 0,9% és 1,8%-os kálium-dikarboxilátot adtak. 65 perces etetés után a kálium-dikarboxilát hozzáadása jelentősen csökkentette a nyombél pH-értékét, 0,32-re, illetve 0,40-re a 0,9%-os, illetve az 1,8%-os csoportban. A kálium-dikarboxilát csökkentheti a gyomor pH-értékét, serkentheti a pepszinszekréciót, valamint javíthatja a fehérje emésztését és felszívódását.

3) Elősegíti a bélrendszer morfológiai integritását

Vizsgálták az 1%, 1,5% és 2%-os kálium-dikarboxilát hatását a választott malacok bélrendszerére. Az eredmények azt mutatták, hogy az 1,5% és 2%-os kálium-dikarboxiláttal kiegészített malacok nyombélbél-papírszőrzetének magassága szignifikánsan magasabb volt, mint a kálium-dikarboxilát nélküli kontrollcsoporté (0,78 mm a kontrollcsoportban, 0,98 mm az 1,5%-os kálium-dikarboxilát csoportban és 0,90 perc a 2,0%-os kálium-dikarboxilát csoportban). A kálium-dikarboxilát különböző arányú hozzáadása azonban nem javította szignifikánsan a jejunum és az ileum bélbolyhainak magasságát.

 

A kálium-dikarboxilát hatása a teljesítményreElválasztott malacok

1) Elősegíti az ásványi anyagok felszívódását

Az eredmények azt mutatják, hogy a kálium-dikarboxilát elősegítheti az ásványi anyagok felszívódását, és növelheti a foszfor, magnézium, cink, réz és mangán felszívódási arányát 8% - 9%-kal, 3% - 8%-kal, 9% - 17%-kal, 52% - 60%-kal és 6%-kal. A hízósertéseken végzett kísérlet kimutatta, hogy 1% kálium-dikarboxilát hozzáadása 4,34%-kal növelheti a nyersfehérje emészthetőségét, és 1,75%-kal a foszfor hasznosulási arányát. A kálium-dikarboxilát elősegítheti a tápanyagok felszívódását és szabályozhatja a káros anyagok képződését. A malacok takarmányához 0,9% és 1,8% kálium-dikarboxilát hozzáadása csökkentheti a gyomor ammóniatartalmát, és a 0,9%-os kálium-dikarboxilát hatása a legjelentősebb.

2) Javítja a takarmányértékesítést

A 9-21 kg-os malacok takarmányához 1,8% kálium-dikarboxilát hozzáadása 32,7%-kal növelheti a növekedési ütemet és 12,2%-kal a takarmánykonverziós arányt, ami 40 ppm telozin-foszfátnak felel meg. Amikor 1,8% dikarbonsavat adtak a 7 kg testtömegű elválasztott malacok takarmányához, és az anyagcsere-energiaszint 13 mJ/kg vagy 14 mJ/kg volt, a kálium-dikarboxilát 5%, illetve 12%-kal növelhette a malacok testtömegét; a napi súlygyarapodás 8%, illetve 18%-kal nőtt; a takarmánykonverziós arány 6%-kal nőtt; az átlagos napi takarmánybevitel 1%, illetve 8%-kal nőtt.

Az eredmények azt mutatták, hogykálium-dikarboxilátcsökkentheti az elválasztási stresszt, elősegítheti a malacok növekedését és bélrendszeri épségét.