A vajsavat évtizedek óta használják a takarmányiparban a bélrendszer egészségének és az állatok teljesítményének javítására. Az első, a 80-as években elvégzett kísérletek óta számos új generációt vezettek be a termék kezelhetőségének és teljesítményének javítása érdekében.

A vajsavat évtizedek óta használják a takarmányiparban a bélrendszer egészségének és az állatok teljesítményének javítására. Az első, a 80-as években elvégzett kísérletek óta számos új generációt vezettek be a termék kezelhetőségének és teljesítményének javítása érdekében.

1 A vajsav takarmány-adalékanyagként való fejlesztése

1980-as évek > Vajsav a bendő fejlődésének javítására
1990-es évek> butirinsav sóinak felhasználása az állatok teljesítményének javítására
2000-es évektől kezdve bevonatos sók kifejlesztése: jobb hasznosulás a bélben és kevesebb szag
2010-es évek> Bevezetésre kerül egy új, észterezett és hatékonyabb vajsav

Ma a piacot a jól védett vajsav uralja. Az ilyen adalékanyagokkal dolgozó takarmánygyártóknak nincsenek szagproblémáik, és az adalékanyagok hatása a bélrendszer egészségére és a teljesítményre jobb. A hagyományos bevonatos termékek problémája azonban a vajsav alacsony koncentrációja. A bevonatos sók általában 25-30% vajsavat tartalmaznak, ami nagyon alacsony.

A vajsav alapú takarmány-adalékanyagok legújabb fejlesztése a ProPhorce™ SR kifejlesztése: a vajsav glicerin-észterei. Ezek a vajsav-trigliceridek természetesen megtalálhatók a tejben és a mézben. Ezek a védett vajsav leghatékonyabb forrásai, akár 85%-os vajsavkoncentrációval. A glicerinben három vajsavmolekula kapcsolódhat úgynevezett „észterkötéseken” keresztül. Ezek az erős kötések minden trigliceridben megtalálhatók, és csak specifikus enzimek (lipáz) tudják őket bontani. A betakarításban és a gyomorban a tributirin érintetlen marad, a bélben pedig, ahol a hasnyálmirigy lipáza könnyen elérhető, a vajsav szabadul fel.

A vajsav észteresítésének technikája a szagtalan vajsav előállításának leghatékonyabb módjának bizonyult, amely ott szabadul fel, ahol szükséges: a bélben. A bevonatos sókkal szembeni különbségeket a 2. ábra mutatja.

A 20. prágai ESPN konferencián egy összehasonlító tanulmányt mutattak be két különböző vajsav alapú adalékanyag brojlercsirkékre gyakorolt ​​hatásáról. A kísérletet az Egyesült Királyságban, az ADAS kutatóközpontban végezték 2014-ben. Egy bevonatos nátriumsót (68%-os bevonattal) hasonlítottak össze a ProPhorce™ SR 130-zal (55% vajsav). 720 Coss308 hím csibét 3 csoportra osztottak, 12 karámban, csoportonként 20 madárral. A kereskedelmi körülmények lehető legjobb utánzása érdekében parazitológiai, bakteriális és vírusos patológiai vizsgálat után szennyezett almot adtak hozzá.

Tributirin funkció

1. Javítja az állatok vékonybélbolyhait és gátolja a káros bélbaktériumokat.

2. Javítja a tápanyagok felszívódását és hasznosulását.

3. Csökkentheti a fiatal állatok hasmenését és elválasztási stresszét.

4. Növeli a fiatal állatok túlélési arányát és napi súlygyarapodását.