A tributirint funkcionális takarmány-adalékanyag oldatként használják. Vajsavból és glicerinből álló észter, amelyet vajsav és glicerin észteresítésével állítanak elő. Főleg takarmányokban használják. Az állattenyésztési ágazatban takarmány-adalékanyagként való felhasználása mellett a tributirin margaringyártásban való felhasználásáról is ismert. A tributirin számos előnnyel jár, ha funkcionális oldatként alkalmazzák az állatok számára, ami növeli az élelmiszertermelést.

A tributirin egészségügyi előnyei
A tributirin a vajsav prekurzora, amely az észteresítési technikának köszönhetően lehetővé teszi, hogy több vajsavmolekula juthasson közvetlenül a vékonybélbe. Ezáltal a koncentrációk két-háromszor magasabbak, mint a hagyományos bevonatos termékek esetében. Az észteresítés lehetővé teszi, hogy három vajsavmolekula glicerinhez kötődjön, amelyet csak az endogén hasnyálmirigy lipáz tud lebontani.

Amikor a tributirin takarmány-adalékanyagként bejut az állatok bélrendszerébe, a hasnyálmirigy lipázának hatására lassan vajsavvá és glicerinné szabadulhat fel. A tributirin képes helyreállítani az állatok vékonybélbolyhait és gátolni a bélben káros baktériumok szaporodását, ami nagy előny az állattenyésztésben. A tributirin elősegítheti és javíthatja a tápanyagok felszívódását és hasznosulását is. Emellett növeli a túlélési arányt és napi súlygyarapodást okoz a fiatal állatoknál.

A baromfi takarmányok vajsavtartalmának kiegészítésére az 1990-es évek óta kaphatók a piacon nátrium- vagy kalcium-butirátok zsírbevonatú sói, amelyek a termék teljes tömegének akár hetven százalékát is kitevő zsírbevonatot alkothatnak. A bevonat bizonyos mértékig elfedi a sav csípős szagát; a végfelhasználók azonban nem kapják meg a befektetésük teljes értékét, mivel ezekben a termékekben a vajsavtartalom gyakran alacsony.

Tributirina szervezetben lebomolhat N-vajsavvá, amely a növendék-hizlaló sertések takarmányába adagolva növelheti a vékonybélbolyhok magasságát. A tributirin szintén egy alacsony széntartalmú zsírsav-glicerid, amely jobban felszívódik, mint a magas szénláncú zsírsav-gliceridek. Takarmány-adalékanyagként jelentősen elősegítheti az állatállomány és a baromfi növekedését, és javíthatja a takarmányértékesítés hatékonyságát. A tributirin széles körben alkalmazható növekedésserkentőként az állati termékekben található antibiotikum-maradványok eltávolítására és kiváló minőségű, szennyezésmentes állati termékek előállítására.