A szerepebenzoesavA baromfitakarmányban főként a következők találhatók:

Antibakteriális, növekedésserkentő és a bélmikrobiota egyensúlyát fenntartó hatású.

Először,benzoesavantibakteriális hatású, és gátolhatja a Gram-negatív baktériumok szaporodását, ami nagy jelentőséggel bír az állatok káros mikrobiális fertőzéseinek csökkentése szempontjából. A benzoesav takarmányhoz való hozzáadása helyettesítheti az antibiotikumokat, ezáltal csökkentve az antibiotikumok használatát, minimalizálva az állatokra gyakorolt ​​mellékhatásokat és csökkentve a környezetszennyezést.

Másodszor,benzoesavSavanyítószerként fokozhatja az állatok növekedési teljesítményét. Kutatások kimutatták, hogy a malacok takarmányához adott 0,5% benzoesav jelentősen javíthatja az elválasztott malacok növekedési ütemét és takarmányértékesítési arányát. Ezenkívül a benzoesav fenntarthatja a bélmikrobiota egyensúlyát, javíthatja a szérum biokémiai mutatóit, ezáltal biztosítva az állatállomány egészségét és javítva a hús minőségét.

Végül, a benzoesav anyagcsere-mintázata az emberi szervezetben a magas szintű biztonságosságát jelzi. A szervezetbe jutás után a benzoesav nagy része húgysav formájában ürül ki, szinte semmilyen maradványanyag nem marad a szervezetben, így nincs negatív hatása az állatok egészségére.