A China Fisheries csatorna jelentése szerint a globális egy főre jutó halfogyasztás új rekordot ért el, évi 20,5 kg-ot, és várhatóan tovább fog növekedni a következő évtizedben, kiemelve a halak kulcsszerepét a globális élelmezés- és táplálkozásbiztonságban.

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének legfrissebb jelentése rámutat, hogy a fenntartható akvakultúra-fejlesztés és a hatékony halászati ​​gazdálkodás elengedhetetlen e trendek fenntartásához.

Megjelent a 2020-as világ halászati ​​és akvakultúra-jelentés!

A Világ Halászati ​​és Akvakultúra Állapota (a továbbiakban: Szófia) adatai szerint 2030-ra a teljes haltermelés 204 millió tonnára fog növekedni, ami 15%-os növekedést jelent 2018-hoz képest, és az akvakultúra részesedése is növekedni fog a jelenlegi 46%-hoz képest. Ez a növekedés az elmúlt évtized növekedésének körülbelül a fele, ami 2030-ban egy főre jutó halfogyasztást jelent, ami várhatóan 21,5 kg lesz.

Qu Dongyu, az FAO főigazgatója elmondta: „a halat és a halászati ​​termékeket nemcsak a világ legegészségesebb élelmiszereinek tartják számon, hanem a természeti környezetre legkisebb hatással lévő élelmiszerkategóriába is tartoznak. Hangsúlyozta, hogy a halaknak és a halászati ​​termékeknek központi szerepet kell játszaniuk az élelmezésbiztonsági és táplálkozási stratégiákban minden szinten.”